Рецепты для всех Cover Image
Рецепты для всех Profile Picture
44 Участники

6 белковых салатиков для исключительно правильного ужина

Сохрани себе пригодится!📌

1. Креветки + огурец + помидор + болгарский перец + огурец + лимонный сок
2. Вареное куриное филе + вареные яйца + помидор + листья салата + натуральный йогурт
3. Вареное куриное филе + огурец + авокадо + красный лук + оливковое масло
4. Вареное куриное филе + вареные яйца + пекинская капуста + огурец + натуральный йогурт
5. Тунец в собственном соке + огурец + помидор + листья салата + маслины + горчица + оливковое масло
6. Куриное филе запеченное в апельсиновом соке + болгарский перец + огурец + помидор + вареные яйца + натуральный йогурт

image
3 месяцев назад - перевести - Москва.

Котлеты в картофельной шубе🍴

● свиная вырезка или куриное филе – 400 г,
● шампиньоны – 150-200 г,
● сыр твердый – 100 г,
● лук репчатый – 1 шт.,
● петрушка свежая – 1 пучок,
● картофель – 3 шт.,
● яйцо куриное – 2 шт.,
● мука – 1 стакан,
● соль, перец черный молотый – по вкусу,
● масло растительное для жарки.

Мясо, нарезанное на отбивные (у нас получилось 4 шт.) тонко отбиваем с обеих сторон, солим и перчим. Грибы и лук режем кубиком и обжариваем на растительном масле до полу-готовности. Сыр натираем на крупной терке, петрушку измельчаем. Соединяем грибы, лук, сыр и зелень, добавляем соль, перец и перемешиваем. Сыр в горячих обжаренных грибах и луке немного расплавится, что очень хорошо для скрепления начинки.

Кладем начинку, формируем котлету овальной. Котлеты обваливаем в муке, смачиваем во взбитых яйцах.
Раскладываем поверх них натертый картофель, который аккуратно прижимаем к котлете руками со всех сторон. Получаются котлеты в картофельной шубке. Кладем в разогретую с растительным маслом сковороду, обжариваем со всех сторон до золотистой корочки. Как только картофельная шубка зарумянится, перекладываем котлеты на блюдо и доводим до готовности в микроволновой печи за 5-10 минут.
Котлеты «по-хозяйски» украшаем сеточкой из майонеза. Подаем с овощами и зеленью.

#мясо #котлеты #рецепт #рецепты #готовимдома #яповар

image

Торт "Дамские пальчики"

Этот рецепт бережно хранится на первом листе пожелтевшей от времени тетрадки. Его мы всегда пекли на Новый год. Не было ничего более праздничного для меня, чем эта белоснежная горка. Откуда этот рецепт в нашей семье взялся уже никто и не помнит. Быстро и просто готовить, потрясающий нежный вкус.

Ингредиенты:
для теста:
• 1,5 стакана воды
• 150 гр сливочного масла
• 1,5 стакана муки
• 6 яиц

для крема:
• 2 стакана сметаны 25% жирности
• 1 стакан сахара

Приготовление:
1. тесто: поставить на огонь кастрюлю с водой, добавить масло. Когда вода закипит, всыпать муку, убрать с плиты и хорошо размешать массу. Тесто немного охладить и вбить по одному яйца, тщательно размешивая. Тесто вымесить до глянцевого блеска и однородности. Заварное тесто переложить в кондитерский мешок и выдавливать на противень, выстланный бумагой, продолговатые "пальчики" длиной 4-5 см. Выпекать в духовке, разогретой до 170С до золотистого цвета.
2. крем: взбить холодную сметану с сахаром до пышного крема.
3. сборка: готовые и остывшие "пальчики" обмакнуть в крем и выложить в блюдо в виде горки. Поставить в холодильник на 12 часов. Готовый торт посыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

#рецпт #десерт #торт #готовимдома #шефповар

image
3 месяцев назад - перевести - Новосибирск, Россия.

БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК☺️

Нам понадобится:
✅ лаваш - 60 гр
✅ яйцо - 2 шт
✅ куриное филе или ветчина - 100 гр
✅ твёрдый сыр - 100 гр
✅ помидор - 100 гр
✅ соль, специи по вкусу 🔸Из лаваша вырезать два круга по диаметру размера сковороды с помощью тарелки.
🔸Сыр натереть, помидор и ветчину (филе или другое готовое мясо) порезать.
🔸Выложить круглую лепёшку из лаваша в разогретую сковородку, сверху половину сыра. Яйца взбить вилкой, посолить, поперчить. Вылить на лепёшку. Сверху мясо, помидоры и вторую половину сыра. Накрыть второй лепёшкой.
🔸Можно смазать верх желтком для румяности и посыпать кунжутом.
🔸Готовить на маленьком огне 5 мин и перевернуть аккуратно лепёшку на вторую сторону. Жарить ещё 5 мин под крышкой.

Наш завтрак или перекус готов🔥 мои всегда доедают до последнего кусочка 😋

Кбжу на 100 гр: 174/15/9/7

Как вам рецепт, будем готовить?

#рецепт #рецепты #завтрак #пп #полезно

image

ПП меню на неделю

Понедельник:
1. 100 г овсяной каши полить одной столовой ложкой меда
2. Съесть любой фрукт, содержащий быстрые углеводы, к примеру, один банан
3. 200 г отварных куриных грудок + большая порция салата из овощей
4. 150 г творога с жирность не более 5% и апельсин
5. Пол-литра кефира с жирностью 1%

Вторник:
1. 200 г гречневой каши с овощами
2. Два больших яблока
3. 200 г отварной говядины + салат с овощей
4. 200 г морской рыбы + один грейпфрут
5. 150 г творога

Среда:
1. 200 г отварного риса с овощами
2. 50 г грецкого ореха + столовая ложка меда
3. 200 г отварной телятины + овощной салат
4. Три отварных яйца + две помидоры
5. 300 г йогурта с жирностью не более 2.5%

Четверг:
1. 200 г макарон из грубых сортов пшеницы перемешать с 50 г творога
2. Одно яблоко и банан
3. 200 г отварной говядины + овощной салат
4. 200 г морепродуктов
5. 300 г молока

Пятница:
1 .100 г риса + 100 г отварной рыбы
2. Две столовые ложки меда
3. Большая порция овощного салата, заправленного оливковым маслом
4. 200 г куриного филе + три огурца
5. Три вареных яйца

Суббота:
1. 200 г отварной фасоли с овощами
2. 200 г фруктового салата + столовая ложка меда
3. 200 г отварной телятины с овощами
4. 150 г сыра небольшой жирности
5. 0.5 литра кефира

Воскресенье:
1. 200 г отварного картофеля + овощной салат
2. 200 г любых фруктов
3. 200 г отварной говядины + цитрусовые фрукты
4. 150 г творога
5. 400 г простокваши

#пп #правильноепитание #диета #рецепт #готовимдома

image
Полезно
Не полезно
10
О нас

Рецепты на каждый день и праздники ?